15 résultats
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Viandier de Polpette- Le
le 3 septembre 2011 à 15:39
par hae
Après avoir travaillé dans divers domaines, Polpette trouve enfin une vie qui lui convient. Il est cuisinier au Coq Vert, une auberge bâtie sur d'anciennes fortifications, tenue par Fausto, un jeune... Lire le sujet
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Blue lagoon
le 17 septembre 2010 à 16:30
par Hae
Voici un cocktail à tenter !
(avec le beau shaker lumineux de riot par exemple)
Pour une personne :
- 4 cl de vodka
- 1 cl de cuiraço
- 2 cl de jus de citron
ou (recette de marie brizzard)
- 1/10 de Pulco citron,
- 3/10 de Curaçao bleu... Lire le sujet
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Rillettes de thon de dernière minute
le 17 septembre 2010 à 16:11
par Orihime inoue
Salut!
Alors je vous propose cette petite recette toute simple et qui peut vous sauver un apéro entre amis ou même vous permettre de faire un repas frais et rapide.
Temps de préparation à peine 5 minutes.
Ingrédients :
- 1 boite de thon
- de la... Lire le sujet
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Jus de gingembre
le 13 septembre 2010 à 22:41
par koyo
Une copine revenue d'Afrique du Sud m'avait fait goûter le jus de gingembre, je lui ai demandé la recette et j'ai farfouillé sur internet et j'ai trouvé ça :
- 20 g de gingembre... Lire le sujet
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Blanc de poulet à la noix de coco et aux épinards
le 13 septembre 2010 à 22:39
par Hae
INGRÉDIENTS
Pour 6 personne(s)
6 blancs de poulet
1 kg d'épinards en branches lavées et égouttés
1 oignon émincé
1 gousse d'ail haché
30 cl de lait de coco
1 cube de bouillon,
sel et poivre
PRÉPARATION
Cuire les épinards dans... Lire le sujet
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Apple-pie
le 13 septembre 2010 à 22:32
par R!ot
Chose promise, chose due poulette ;)
Voici la recette de l'apple pie (tourte à la pomme, recette british). Un très bon dessert familiale et facile à réaliser.
Les ingrédients:
- 2 rouleaux de pâte brisée (vous pouvez la faire vous-même si vous êtes assez motivés)
- 5... Lire le sujet
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Poulet tikka-masala
le 13 septembre 2010 à 22:25
par R!ot
Le poulet tikka-massala, recette indienne que vous pouvez essayer avec d'autres viandes (agneau, boeuf, porc...). La recette varie d'une personne à l'autre, je vous propose une variante que j'adore!
Ingrédients (pour 2/3 personnes) :
- 2 escalopes de poulet en... Lire le sujet
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Rillettes de thon au basilic
le 13 septembre 2010 à 22:13
par koyo
Recette simplissime aujourd'hui avec les rillettes de thon au basilic :
1 boite de thon de 140 grammes
70 grammes de formage frais à... Lire le sujet
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Cake mousseline au citron
le 18 août 2010 à 18:57
par Koyoyo
Ingrédients :
* 200 g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique en poudre
* 140 gr de sucre en poudre
* 1 pincée de sel
* 2 citrons
* 100 g de beurre ramolli
* 2 œufs
* 8 cuillères à soupe de lait
Préparation :
Dans un saladier,... Lire le sujet
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Guacamole
le 4 juin 2010 à 16:38
par Koyo
Le Guacamole : un apéritif ou accompagnement Mexicain :
Oui la photo donne pas super envie je trouve mais je vous assure c'est... Lire le sujet
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Cookies citronnés et noix de coco
le 4 juin 2010 à 16:32
par Stephaliya
Cookies citronnés et noix de coco:
Ingrédients:
1 œuf entier
90g de suce en poudre
110g de beurre
240g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Le jus d'1/2 citron
Zestes d'1 citron entier
Noix de coco... Lire le sujet
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Cheesecake
le 4 juin 2010 à 16:25
par Black Skull
Ingrédients :
- 225g de biscuits au gingembre ou de sablés
- 75g de beurre
- 675g de fromage blanc ou de fromage frais
- 175g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 1 citron
- Quelques gouttes d'extraits de vanille
- Lanterne chinoise
- Fraise ou framboise... Lire le sujet
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Gateau à la banane
le 4 juin 2010 à 16:02
par Vanille
alors la je vous livre MA recette de gateau a la banane qui tue!!!!
Il fait l'unanimité au petit dejeuné, au dejeuner, au gouter et au diner avec un bonti caffé!!!
ingredients :
*250g de sucre
*200g de farine
* 1 sachet de levure (un peu moins si vous... Lire le sujet
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Fajitas poulet courgette
le 18 mai 2010 à 19:34
par Koyo
Pour deux personnes :
Ingrédients :
1 paquet de tortilla (galettes de blé)
3 escalopes de poulet
3 courgettes
1 poivron
1 petit oignon
le jus d'un demi citron
1 brique de coulis de tomate
Coriandre
Tabasco en... Lire le sujet
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Poulet curry/cahuète/coconut
le 18 mai 2010 à 17:52
par Orihime Inoue
ola todo el mundo!!
voici ma recette de poulet au curry, testée avec Riot, Koyo, Thorn et Hae!
pour 4 personnes :
300g de riz au jasmin
3 cuil a soupe d'huile d'arachide (noisette c'est nickel)
6 oignons nouveaux émincés (petits)
800g de blancs de... Lire le sujet
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